Torta Ornella

INGREDIENTI

  • 200 gr di farina di riso “Risaia Sorgiva”
  • 100 gr di burro
  • 150 gr di zucchero
  • 3 uova
  • 125 gr di yogurt bianco
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina

PREPARAZIONE

Amalgamare zucchero e burro, aggiungere poi i tuorli, lo yogurt, la farina di riso “Risaia Sorgiva”, la vanillina e il lievito. Montare a neve gli albumi ed unirli al composto. Utilizzare uno stampo di 22-24 cm e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 35 minuti. Lasciare raffreddare e buon appetito!

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