Torta Ornella

INGREDIENTI

• - 200 gr di farina di riso “Risaia Sorgiva”
• - 100 gr di burro
• - 150 gr di zucchero
• - 3 uova
• - 125 gr di yogurt bianco
• - 1 bustina di lievito
• - 1 bustina di vanillina

PREPARAZIONE

Amalgamare zucchero e burro, aggiungere poi i tuorli, lo yogurt, la farina di riso “Risaia Sorgiva”, la vanillina e il lievito. Montare a neve gli albumi ed unirli al composto. Utilizzare uno stampo di 22-24 cm e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 35 minuti. Lasciare raffreddare e buon appetito!

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